Zpracovatelský seminář: SUŠENÍ OVOCE

ČESKÝ SVAZ OCHRÁNCŮ PŘÍRODY ve spolupráci s

MUZEEM V PŘÍRODĚ ZUBRNICE zvou na:

Zpracovatelský seminář:

SUŠENÍ OVOCE

 KDY: 10. 10. 2026, 10. října 2026 od 13 hod.

KDE: Muzeum v přírodě Zubrnice, historická sušárna ovoce, Sraz s účastníky ve 13 hod. před pokladnou.

PROGRAM:

seznámení s historickou budovou sušárny ovoce a s principy jejího fungování,

představení aktuálně zralých starých odrůd ovoce, praktické ukázky postupu sušení

v této sušárně, včetně zapojení účastníků semináře.

REGISTRACE: katerina.strossova@csop.cz

Vstupné na akci je zdarma.

Tato akce se koná v rámci projektu Ovocná krajina pro klimatickou změnu

a biodiverzitu. Tento projekt je financován z programu Interreg Česko - Sasko 2021-2027.